GÂTEAUX DE BONBONS

Compositions en bonbons

Notre grande spécialité : les compositions en bonbons, dites gâteaux de bonbons et pièces montées de bonbons.

 Nous avons developpé une technique exclusive qui donne une finition impeccable et raffinée. Martine utilise son experience et formation de fleuriste et un sens artistique inné pour créer des pièces alliant esthétique et gôut avec toutes nos confiseries contemporaines et à l'ancienne et même des dragées pour que nos pièces soient adaptées à tout standing.

A l'intérieur du gâteau une forme en polystyrène alimentaire. La couverture en glaçage permet l'application des bonbons durs comme les dragées chocolat. Les bonbons gélifiés tiennent à l'aide d'un pic.  La composition n'a pas besoin d'être réfrigérée et se garde emballée pendant des semaines avant consommation.

       

 

Les invités sont émerveillés et se régalent de picorer les bonbons, souvent au moment du café après le dessert.

 

 

Nos gâteaux de bonbons sont tout à fait adaptés à l'expédition, vous permettant de commander un gâteau de bonbons pour un évènement ou pour l'offrir n'importe où en France. N'hésitez pas à nous contacter par mail pour en commander : contact@candyenscene.com .

Vous aurez le choix de la forme : rond, carré, coeur ou pyramide; de la dimension: diamètre de 10cm jusqu'à 50cm; de la hauteur pour les ronds: 35mm ou 80mm. Ensuite nous créons pour vous avec vos préférences en couleur, thème, occasion et goût. Vous aurez un gâteaux de bonbons unique qui garantit le succès auprès de vos convives. Prix à partir de 12€ en boutique.

Nous avons toujours quelques gâteaux de bonbons prêts à emporter en boutique mais le mieux est de nous passer un coup de fil pour qu'on vous le prépare.

 

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